Techniky krájení

Zapojení odborníků z praxe do výuky.

V rámci spolupráce soukromých firem se SOŠ a SOU Jablunkov, se stále častěji objevují ve výuce renomovaní odborníci. Mezi ně patří i Krzysztof Sajdok Executive Chef hotelu Vitality, který přišel žákům oboru Kuchař-číšník předvést správnou techniku krájení a broušení nožů.

Jelikož si všichni zúčastnění uvědomují význam podílení se na přípravě mladé generace odborníků, mohou se žáci jablunkovské školy těšit na další zajímavá setkání.     FOTKY